Cosa nasce qui
Ragalna
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Ragalna, comune della città metropolitana di Catania, il territorio vulcanico dell'Etna si traduce in eccellenze uniche. Qui, tra suoli lavici e microclimi distintivi, si forgiano ben 12 denominazioni protette. Spiccano per la loro radicazione locale il Ficodindia dell'Etna DOP, la Ciliegia dell'Etna DOP e l'olio Monte Etna DOP, testimoni di un legame indissolubile con il vulcano. L'Etna DOC, rinomato vino vulcanico, trova in queste alture il suo ambiente ideale. I processi produttivi, affinati da generazioni, sono custoditi da 3 produttori verificati, che valorizzano i frutti di questa terra generosa e irripetibile, consegnando sapori che raccontano la storia di Ragalna.