Clauzetto

Dal suo affaccio panoramico, noto come il "balcone del Friuli", Clauzetto offre condizioni peculiari che plasmano sapori autentici. Qui, tra le Prealpi Pordenonesi, la terra e il clima favoriscono un ecosistema produttivo distintivo. È il terreno ideale per colture come quelle alla base della Brovada DOP, una delle 13 denominazioni che qui trovano casa, testimonianza di un legame profondo con il territorio. Anche la Grappa friulana IG beneficia di queste specificità locali. Un singolo produttore in loco si dedica a preservare e innovare, custode di queste eccellenze che narrano la storia del luogo attraverso i suoi frutti.