Siurgus Donigala

Nelle colline argillose della Trexenta, storica area cerealicola a nord di Cagliari, il comune di Siurgus Donigala esprime una viticoltura plasmata da suoli marnosi. In questa terra si concentrano ben 19 denominazioni d'origine, dove brilla l'identità locale del Trexenta IGT, un'eccellenza condivisa con solo altri tredici comuni vicini. Le decise escursioni termiche e l'esposizione collinare favoriscono lo sviluppo qualitativo del Cagliari DOC, dando origine a calici strutturati e complessi che riflettono fedelmente la forza del sole e il soffio del maestrale sardo.