✓ Verificato dal consorzio
Alagna Michelangelo
Marsala · Provincia di Trapani · Sicilia
Michelangelo Alagna è arrivato al vino da un'altra strada: ha lasciato l'archeologia, ha aggiunto una laurea in enologia e ha fondato la sua azienda nel Marsala. Il nome che ha scelto, Anabasis, richiama un'impresa della classicità greca e dichiara subito il programma—un viaggio interiore e ambizioso dentro il potenziale della Sicilia, letto attraverso le due denominazioni regionali, la Sicilia DOC e la Sicilia IGP. Il fuoco è sugli autoctoni: Nero d'Avola, Frappato e Nerello Mascalese, tra gli altri, diventano gli strumenti per tradurre in vino il carattere dell'isola nelle sue diverse declinazioni cromatiche, dai rossi ai rosati ai bianchi. La radice archeologica non è un vezzo: informa un metodo, dove l'eredità antica e la viticoltura contemporanea convergono invece di escludersi. È un approccio che tratta il vitigno come reperto vivo, da interrogare più che da sfruttare. L'azienda accoglie i visitatori, e la sosta in cantina è il modo migliore per vedere come, calice dopo calice, memoria classica e Sicilia moderna finiscano per raccontarsi a vicenda.
Contatti
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Cosa produce
Sicilia
Extra virgin olive oil with maximum 0.5% acidity and at least 100 mg/kg total polyphenols, showing aromas of green tomato, artichoke and fresh grass with bitter and pungent notes.
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