Alagna Michelangelo

Michelangelo Alagna est arrivé au vin par un autre chemin : il a quitté l'archéologie, a ajouté un diplôme en œnologie et a fondé son entreprise à Marsala. Le nom qu'il a choisi, Anabasis, évoque une entreprise de la Grèce classique et déclare immédiatement le programme — un voyage intérieur et ambitieux au cœur du potentiel de la Sicile, lu à travers les deux dénominations régionales, la Sicilia DOC et la Sicilia IGP. L'accent est mis sur les cépages autochtones : Nero d'Avola, Frappato et Nerello Mascalese, entre autres, deviennent les instruments pour traduire en vin le caractère de l'île dans ses différentes déclinaisons chromatiques, des rouges aux rosés en passant par les blancs. La racine archéologique n'est pas un caprice : elle informe une méthode où l'héritage antique et la viticulture contemporaine convergent au lieu de s'exclure. C'est une approche qui traite le cépage comme une relique vivante, à interroger plutôt qu'à exploiter. L'entreprise accueille les visiteurs, et une halte à la cave est le meilleur moyen de voir comment, verre après verre, mémoire classique et Sicile moderne finissent par se raconter mutuellement.

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