Az. Agr. Vella Gabriella

Nella valle del Platani, alle porte di Agrigento e riparata dallo sprone di Monte Castello, l'Azienda Agricola Vella Gabriella lavora dal 1970 in una posizione dove il fiume attraversa il vigneto e ne segna il carattere. È da quel passaggio d'acqua che l'azienda fa discendere le proprietà di ogni vendemmia, una lettura che arriva fino alle etichette. Due le denominazioni, entrambe a marchio Sicilia. La Sicilia DOC raccoglie i vini biologici certificati, ricavati da vitigni autoctoni—Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese—mentre la Sicilia IGP copre l'olio extravergine, riconoscibile per gli aromi di pomodoro verde e per un tenore di polifenoli sopra la soglia minima. Vino e olio procedono così in parallelo, uniti dalla stessa origine e dalla stessa scelta di coltivazione. L'azienda accoglie visite e degustazioni: l'occasione per percorrere il vigneto lungo il corso del Platani e mettere a confronto, in un solo luogo, le due anime—enologica e olearia—di questa terra agrigentina.

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