Az. Agr. Vella Gabriella

Dans la vallée du Platani, aux portes d'Agrigente et abritée par l'éperon du Monte Castello, l'Azienda Agricola Vella Gabriella travaille depuis 1970 dans un lieu où le fleuve traverse le vignoble et en marque le caractère. C'est de ce passage d'eau que l'entreprise tire les propriétés de chaque vendange, une lecture qui se retrouve jusqu'aux étiquettes. Deux dénominations, toutes deux sous la marque Sicilia. La Sicilia DOC regroupe les vins biologiques certifiés, issus de cépages autochtones — Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese — tandis que la Sicilia IGP couvre l'huile d'olive extra vierge, reconnaissable à ses arômes de tomate verte et à une teneur en polyphénols supérieure au seuil minimum. Vin et huile avancent ainsi en parallèle, unis par la même origine et le même choix de culture. L'entreprise accueille des visites et des dégustations : l'occasion de parcourir le vignoble le long du Platani et de comparer, en un seul lieu, les deux âmes — œnologique et oléicole — de cette terre d'Agrigente.

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