AZIENDA AGRICOLA CASBURI VENAZIO ANTONIO

L'Azienda Agricola Casburi Venazio Antonio trae il proprio carattere dal terroir salernitano, dove luce mediterranea e suoli minerali plasmano sia gli oli sia i vini. Il produttore governa cinque denominazioni distribuite su due mondi: da una parte l'olio extra vergine Cilento DOP, segnato da note erbacee vivaci e da un finale pepato; dall'altra quattro denominazioni vinicole che attraversano la provincia. Sul fronte del vino la gamma spazia dal rosso di Castel San Lorenzo DOC alle espressioni cilentane a base di Aglianico della Cilento DOC, fino alle selezioni più ampie di Paestum e Colli di Salerno, entrambe IGT. Ogni etichetta resta ancorata alla zona che la definisce, così che olio e vino non si confondano ma raccontino, ciascuno con il proprio disciplinare, sfaccettature diverse dello stesso paesaggio salernitano. È un'azienda che tiene insieme frantoio e cantina senza sacrificare la specificità di nessuna delle sue cinque denominazioni.

Contatti