Azienda Agricola Concarena

Azienda Agricola Concarena ha radici a Capo di Ponte, dove i rilievi lombardi delimitano il profilo del Valcamonica IGT. Su un territorio di ventiquattro comuni la cantina interpreta un'ampelografia poco scontata per la zona — Riesling Renano, Incrocio Manzoni, Müller Thurgau — indirizzata a bianchi, rossi e passiti che superano il minimo di 11,5 gradi previsto dal disciplinare. La scelta di questi vitigni racconta una valle di montagna, dove l'altitudine e il microclima diventano fattori decisivi tanto quanto la mano dell'uomo. Ogni vendemmia registra le condizioni della stagione e le traduce in vini che cercano l'equilibrio piuttosto che la potenza. Il lavoro di Concarena punta a mantenere leggibile l'identità del Valcamonica: rispettare i rapporti naturali tra maturazione, acidità e struttura che l'ambiente alpino impone, senza forzarli verso stili estranei alla valle. È una produzione che accetta i vincoli del luogo e ne fa il proprio carattere, restituendo nel bicchiere le condizioni reali in cui la vite cresce a queste quote.

Contatti