AZIENDA AGRICOLA FUSCO DOMENICO

L'Azienda Agricola Fusco Domenico presidia un tratto della Campania meridionale muovendosi su cinque denominazioni protette che coprono tanto il vino quanto l'olio. Il fronte oleario fa capo al Cilento DOP, extravergine dalla tonalità verde-gialla e dal fruttato marcato, chiuso da un ritorno piccante che tradisce le olive locali; è il prodotto che meglio ancora l'azienda al suo territorio d'origine. Sul versante vinicolo l'offerta si articola sulle restanti quattro denominazioni. Le due DOC—Cilento e Castel San Lorenzo—attingono ad Aglianico, Barbera e Sangiovese per i rossi, e alla Coda di Volpe per bianchi e rosati, mentre le indicazioni geografiche Paestum e Colli di Salerno estendono la gamma verso la costa e l'entroterra salernitano. Ne risulta un catalogo che tiene insieme la piana e le colline, con etichette pensate per raccontare più registri di uno stesso paesaggio, dove vite e olivo convivono e si dividono lo stesso lembo di Campania meridionale.

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