Bagnarol Franco

Da San Vito al Tagliamento, in provincia di Pordenone, Bagnarol Franco lavora entro i confini del Friuli DOC, la denominazione che abbraccia 156 comuni della regione. È un'area capace di portare i frutti a piena maturità: ogni vino supera la soglia minima del 10% di alcol, segno di vendemmie compiute nel nord-est. La gamma tocca l'intera latitudine consentita dalla denominazione. Ci sono i bianchi fermi da vitigni classici — Friulano, Pinot grigio, Chardonnay, Sauvignon e Ribolla gialla — declinati in versioni minerali e croccanti; ci sono gli spumanti; e ci sono i rossi, fino ai tagli più affinati e complessi. Un'unica denominazione, dunque, letta in tutta la sua ampiezza stilistica, dal sorso teso e immediato alla struttura che chiede tempo. La misura di Franco sta in questa capacità di muoversi lungo la scala del Friuli DOC senza forzare la mano, lasciando che siano il vitigno e l'annata a fissare il carattere di ciascuna bottiglia.

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