Belvedere di San Leonino

Belvedere di San Leonino coltiva la vite a Castellina in Chianti, uno dei comuni che compongono la zona storica del Chianti Classico DOCG a cavallo tra il Senese e le province limitrofe. La cantina lavora il Sangiovese e gli altri vitigni a bacca rossa ammessi in Toscana, portando ogni etichetta al minimo di 12,0% vol richiesto dal disciplinare. È la posizione elevata dell'azienda castellinese a dettare il tono: la pendenza dei versanti e la natura dei suoli si traducono in rossi strutturati, dove la componente minerale sostiene il frutto senza appesantirlo. Più che rincorrere il gusto del momento, Belvedere di San Leonino sembra interessata a leggere il proprio terroir con onestà, restituendo un Chianti dal profilo contemporaneo ma saldamente ancorato ai terroir classici della denominazione. Il vino nasce così dall'incontro tra un vitigno che qui trova la sua casa e un rilievo che ne governa maturazione ed equilibrio, in una zona che del Sangiovese ha fatto la propria misura.

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