Bosio Family Estates

Da Santo Stefano Belbo, in provincia di Cuneo, Bosio Family Estates estende il proprio lavoro attraverso i diciannove comuni del Roero DOCG, la denominazione che dà nome e misura a tutta la produzione. Il repertorio segue i vitigni cardine di questo angolo di Piemonte: Nebbiolo per i rossi di struttura, Arneis per bianchi e spumanti dal profilo netto, ciascuno affinato per almeno venti mesi prima di uscire in bottiglia. Dietro l'etichetta ci sono Valter, Luca e Rosella, che leggono la parola "estates" come patrimonio da trasmettere — terra ed eredità inseparabili sulle colline che hanno fatto la vicenda enologica del Roero. La scelta di concentrarsi su un'unica DOCG non è rinuncia ma messa a fuoco: interpretare a fondo un territorio circoscritto, dove il Tanaro ha modellato suoli sabbiosi che i rossi e i bianchi restituiscono con una precisione diversa da quella delle Langhe dirimpettaie, in un dialogo continuo tra fatica e dedizione.

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