BRAIDE AZ. AGR. di Viberti Giuseppe

A pochi chilometri da La Morra, fra noccioleti e filari, la famiglia Viberti conduce Braide dal 1968, in un paesaggio iscritto al patrimonio Unesco. L'azienda firma quattro DOCG delle Langhe: dal Nebbiolo nascono il Barolo e il Barbaresco, affinati rispettivamente trentotto e ventisei mesi; dal Dolcetto discendono invece il Dogliani e il Dolcetto di Diano d'Alba, rossi più immediati e quotidiani. È un quartetto che disegna l'intera scala dei rossi langaroli, dai vini di lungo invecchiamento a quelli di pronta beva. Alla cantina si affianca l'accoglienza: quattro camere immerse nelle colline permettono di fermarsi, unendo degustazioni e sapori del territorio all'ospitalità rurale. Chi arriva a La Morra può così misurare, nello stesso luogo, la distanza e i legami fra un Barolo di attesa e un Dolcetto di tavola, con le vigne patrimonio Unesco a fare da orizzonte.

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