Cantina Ponte Vecchio

La Cantina Ponte Vecchio sorge a Vidor, all'interno della denominazione Conegliano Valdobbiadene, il cuore collinare del Prosecco di più alta gamma. Qui la Glera, affiancata dai vitigni minori locali, dà forma a vini che traducono la complessità di questo tratto di Veneto. L'azienda tiene insieme metodi consolidati e innovazione, e costruisce una filiera corta che lega la qualità della bottiglia al benessere animale e al controllo diretto di ogni passaggio. Dagli spumanti ai frizzanti, la gamma racconta il rapporto tra il vigneto e chi lo coltiva con misura artigianale, senza scorciatoie. La collocazione sui versanti dell'area DOCG fa da cornice a un lavoro che privilegia la relazione tra suolo e mano più della resa. Chi si trova a Vidor può fermarsi in cantina per conoscere da vicino questa filiera e degustare le diverse tipologie, seguendo il percorso che dalla Glera dei colli arriva fino al calice.

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