Cantine DE LUCA Vincenzo

Dal 1994, Cantine DE LUCA Vincenzo interpreta la Calabria ionica attraverso due denominazioni contigue, Cirò e Melissa DOC, fondate sui vitigni autoctoni Gaglioppo per i rossi e Greco Bianco per i bianchi. La coppia di appellativi disegna un unico paesaggio enologico affacciato sullo Ionio, dove la vicinanza geografica non annulla le differenze ma le mette in dialogo, annata dopo annata. I vigneti si estendono su terreni argilloso-calcarei esposti alla brezza marina, un microclima che costruisce struttura e tensione minerale, dando ai vini nerbo e sapidità riconoscibili. La cantina di Melissa lavora così su un doppio registro, tenendo insieme la robustezza del Gaglioppo e la freschezza del Greco Bianco entro le due DOC del crotonese. È un progetto che legge la costa ionica come un territorio da tradurre in bottiglia con precisione, facendo delle peculiarità locali la propria firma anziché un richiamo generico, e assumendo il disciplinare come cornice condivisa dei due vini.

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