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Cantine Sgarzi Luigi Srl
Cantine Sgarzi Luigi opera su una scala vasta, quella dei trecentonovantuno comuni della Sicilia, dove le due denominazioni che porta in etichetta — la DOC e la IGP — coprono tanto il vino quanto l'olio. Dalla parte enologica arrivano rossi, bianchi e rosati da varietà autoctone e internazionali, allineati allo standard di almeno 12% di alcol; dalla parte oleicola, un extra vergine ricco di polifenoli, con quei richiami di pomodoro verde che segnano gli oli dell'isola. L'azienda porta una data d'origine, il 1933, e quattro generazioni alle spalle, oggi con Stefano Sgarzi e la sua famiglia alla guida. Il filo che tiene insieme il portafoglio è la convivenza tra pratica tramandata e formati più contemporanei, nella vinificazione come nella gamma proposta. Ne esce un profilo che usa l'ampiezza della denominazione regionale come cornice, muovendosi tra due prodotti simbolo del Mediterraneo siciliano senza rinunciare all'ancoraggio del disciplinare.
Contatti
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Cosa produce
Sicilia
Extra virgin olive oil with maximum 0.5% acidity and at least 100 mg/kg total polyphenols, showing aromas of green tomato, artichoke and fresh grass with bitter and pungent notes.
Sicilia