Collefrisio

Fondata nel 2004 da Amedeo De Luca e Antonio Patricelli, viticoltori abruzzesi di terza generazione, Collefrisio unisce un'eredità familiare di quattro generazioni a una sperimentazione dichiaratamente contemporanea. Dalla base di Frisa, in provincia di Chieti, l'azienda lavora su sei denominazioni protette, un ventaglio che copre l'intero spettro regionale. Il baricentro resta la coppia Montepulciano d'Abruzzo e Trebbiano d'Abruzzo, il rosso e il bianco che definiscono il portafoglio; accanto si collocano il rosato Cerasuolo d'Abruzzo e le denominazioni a più forte impronta territoriale — Abruzzo, Controguerra e Villamagna — che aggiungono profondità geografica alla gamma. Ne risulta un catalogo equilibrato tra codici tradizionali e palati odierni, mai sbilanciato verso l'uno o l'altro. La cantina accoglie i visitatori per degustazioni nella sede di Frisa: vale la prenotazione per assaggiare fianco a fianco Montepulciano e Trebbiano e cogliere come sei disciplinari diversi convivano in un'unica mano enologica.

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