Commerciale Export Srl

A Pagani, dove l'Agro Sarnese-Nocerino imprime al pomodoro San Marzano il suo profilo inconfondibile, Commerciale Export Srl presidia l'intera filiera: dalla semina in campo fino alla verifica di laboratorio. Il controllo resta stretto lungo ogni passaggio, dalla selezione dei frutti ai processi di trasformazione, e la scelta di produrre in volumi contenuti risponde alla volontà di non abbassare mai gli standard qualitativi. È un lavoro che si gioca sulla costanza più che sulla quantità. Socia del Consorzio di Tutela, l'azienda concentra il proprio impegno su un'unica denominazione protetta, il Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, un'origine circoscritta a quaranta comuni. Il prodotto arriva sulle tavole come pelato, intero o affettato, e conserva il sapore denso e riconoscibile che questa terra sa dare. La geografia del San Marzano autentico è ristretta, quasi severa, e Commerciale Export ne fa il perimetro entro cui misura la propria qualità, frutto dopo frutto, campagna dopo campagna.

Contatti