Costieragrumi De Riso S.R.L.

Costieragrumi De Riso lavora a Minori, sulla costa amalfitana, dove il clima mediterraneo modella il carattere del Limone di Rocca Imperiale IGP. L'azienda si dedica al limone del gruppo Femminello, coltivato nell'area protetta della denominazione, e ne segue il ciclo con l'attenzione di chi misura ogni raccolto su quota, esposizione e terreno. Il frutto porta la firma di queste variabili, e l'azienda ha scelto di renderle leggibili a chi arriva: degustazioni e visite guidate mostrano come uno stesso limone cambi profilo a seconda del punto in cui matura. È un modo per tenere insieme una coltivazione radicata nel tempo e un rapporto diretto con chi la osserva da vicino. Chi vuole capire l'agrume oltre l'etichetta trova qui l'occasione giusta: attraversare gli agrumeti e assaggiare il frutto sul posto resta la via più immediata per riconoscere ciò che distingue il Limone di Rocca Imperiale dagli altri limoni del Mediterraneo.

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