De Puppi

De Puppi lavora a Moimacco, all'interno della regione viticola del Friuli-Venezia Giulia, dove la denominazione Friuli DOC, unica dell'azienda, riunisce ben 156 comuni. La cantina si muove su tre registri—vini bianchi, rossi e spumanti—attingendo a una tavolozza che intreccia varietà autoctone e internazionali: dalla Ribolla gialla e dal Verduzzo friulano fino a Chardonnay, Pinot grigio e Sauvignon. È un ventaglio che restituisce la vocazione plurale di questo lembo di Friuli. Con una gradazione minima del 10%, i vini traducono il clima temperato della zona e uno standard di vinificazione attento, dove la freschezza rimane la cifra ricorrente. Il terroir non è qui un'astrazione, ma il risultato di suoli e latitudini che modellano ogni annata in modo riconoscibile. Chi passa da Moimacco può raggiungere l'azienda per conoscere da vicino questa gamma e capire come una sola denominazione sappia contenere tante voci diverse.

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