DRIUTTI

Da San Lorenzo, in provincia di Reggio Calabria, Driutti coltiva una denominazione che nasce a mille chilometri di distanza: il Friuli Grave DOC. È un paradosso geografico che la cantina reggina rivendica, portando al Sud i vitigni e i disciplinari del Nordest e misurandosi con le loro regole. Dai suoi filari escono bianchi di mineralità — Pinot Grigio, Sauvignon, Traminer Aromatico — e rossi di corpo, dal Merlot al Pinot Nero fino al Refosco dal Peduncolo Rosso. Ogni etichetta raggiunge almeno il dieci per cento di alcol, soglia che segnala la concentrazione richiesta dal territorio d'origine della DOC. Il risultato è un dialogo insolito tra una realtà meridionale e una denominazione che abbraccia 93 comuni friulani. Driutti apre a visite e degustazioni: vale la sosta a San Lorenzo per assaggiare come un'unica DOC del Nordest suoni diversa quando la si racconta da una cantina calabrese.

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