Eredi AZ.AGR.C.TE Otto Barattieri di S. Pietro Società Agricola

A Vigolzone, tra le colline del Piacentino, la tenuta Eredi Barattieri di S. Pietro presidia il centro della denominazione Val Tidone, che si estende su nove comuni. Il lavoro in vigna ruota attorno a tre vitigni: la Malvasia bianca aromatica, il Moscato bianco e il Trebbiano romagnolo, base di una produzione IGT che spazia dai bianchi nitidi ai rossi di corpo, fino ai frizzanti più vivaci. Ogni etichetta rispetta la gradazione minima del 10,5% prevista dalla denominazione. La proprietà interpreta questa varietà come un ventaglio di stili legati a un solo territorio, dove l'aromaticità della Malvasia convive con la struttura dei rossi e la spinta effervescente dei vini più immediati. L'azienda apre le porte a visitatori e appassionati, offrendo la possibilità di attraversare vigneto e cantina e di seguire il passaggio dall'uva al bicchiere. Chi arriva a Vigolzone può degustare direttamente le diverse tipologie sul luogo dove nascono, cogliendo il filo che unisce bianchi aromatici, rossi e frizzanti.

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