Famiglia dalla Bernardina

La Famiglia dalla Bernardina sorge al culmine delle colline moreniche del Garda, dove un lungo governo familiare ha lasciato spazio a una scelta netta: puntare sullo spumante. Dopo decenni trascorsi tra settore petrolifero e attività alberghiera, la famiglia ha riunito interessi dispersi in un solo progetto agricolo, radicato in questa terra di anfiteatro glaciale. I vini Custoza DOC nascono da grappoli selezionati a mano e da vigne allevate a Guyot, in una denominazione bianca che intreccia più varietà locali. Non c'è qui l'eredità di un'azienda vinicola secolare, ma una decisione recente e visibile di concentrare tutto sul terroir morenico, con la fragilità e l'ambizione che accompagnano ogni inizio. È proprio questo carattere di scommessa a rendere interessante la sosta: chi sale fin quassù può leggere nei filari e nella cantina la traiettoria di una famiglia che ha cambiato mestiere. Prenotate una visita per vedere da vicino come un progetto giovane traduce le colline del Garda in un calice.

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