Fattoria Castello di Monteriggioni

La Fattoria Castello di Monteriggioni trasforma Sangiovese e altri vitigni a bacca rossa in Chianti Classico DOCG, dai vigneti che circondano il castello medievale di Monteriggioni, alle porte di Siena. Ogni bottiglia risponde ai requisiti della denominazione, con rossi di struttura pensati per durare più che per compiacere al primo sorso. Il contesto conta quanto il vino. Le mura del borgo fortificato incorniciano i filari, e l'azienda apre le porte agli ospiti per visitare la cantina, camminare tra le vigne e degustare la produzione sul posto. Un ristorante interno completa la sosta, offrendo a chi passa un modo di conoscere il territorio attraverso il vino e la tavola insieme. Chi si ferma a Monteriggioni può quindi legare l'assaggio del Chianti Classico al paesaggio senese che lo genera: prenotare una visita con degustazione e pranzo è il modo più concreto per leggere, in un'unica giornata, il rapporto tra vitigno, collina e borgo.

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