FATTORIA FORANO DI LUCANGELI SOCIETA' AGRICOLA SOCIETA' SEMPLICE

Sulle colline maceratesi, a trecento metri di quota, Fattoria Forano governa centosessanta ettari, ventuno dei quali a vigneto. I versanti esposti a sud e una ventilazione costante mantengono la sanità dell'uva anche nelle vendemmie più lunghe, condizione che permette di lavorare in parallelo vitigni diversi: Vernaccia nera, Verdicchio e Montepulciano, tutti autoctoni dell'area. Da queste uve nascono quattro DOCG che sintetizzano il carattere regionale in registri distinti: i rossi di struttura del Cònero, i Verdicchio affinati in legno delle riserve di Matelica e dei Castelli di Jesi, e lo spumante di Serrapetrona, che affianca ai bianchi e ai rossi una nota festosa. La cantina resta il centro dell'azienda, ma non ne esaurisce l'orizzonte: quattro casolari scandiscono l'ospitalità, a pochi chilometri dall'Adriatico e dai Monti Sibillini. Vale la pena fermarsi qui, tra vigne e casali, per leggere sul posto come un solo territorio generi quattro denominazioni così diverse.

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