Fattoria Il Poggio

A Montecarlo, tra le colline della Lucchesia, Fattoria Il Poggio interpreta la tradizione vinicola locale attraverso il Toscano IGT, denominazione ampia che copre la regione e lascia margine espressivo al vignaiolo. Qui la base ampelografica è quella classica del territorio: Sangiovese a dare struttura, Trebbiano Toscano per i bianchi, Canaiolo Nero a completare il quadro, in una gamma che attraversa bianchi, rosati e rossi. Il progetto non si ferma alla vigna. L'azienda affianca ai vini un olio extravergine di produzione propria, componendo una lettura completa del paesaggio agricolo di Montecarlo, dove olivo e vite convivono da sempre sugli stessi versanti. La cantina è aperta al pubblico: vale la pena salire fin quassù e degustare direttamente sul posto vini e olio, mettendo a confronto le diverse tipologie e cogliendo il filo che lega i prodotti della casa alla loro terra d'origine.

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