Ferrante Bruno Michele

Da Corigliano-Rossano, sulla piana ionica del Cosentino, Ferrante Bruno Michele porta avanti un'attività agrumicola maturata in cinquant'anni di lavoro. L'impresa è cresciuta a partire da radici familiari fino a estendersi su circa 70 ettari di agrumeti in produzione, guidata da una scelta di fondo che tiene insieme qualità del frutto e aggiornamento continuo delle pratiche agronomiche. La coltivazione è dedicata alla Clementina di Calabria IGP, nella sua versione apireno, priva di semi e destinata al consumo fresco. Il frutto risponde ai parametri fissati dalla denominazione, che riconosce una zona protetta di 404 comuni distribuiti lungo la regione. La conoscenza del terreno e del microclima ionico si traduce in raccolte costanti, in cui la resa non prescinde mai dagli standard richiesti dall'indicazione geografica. È un lavoro paziente, che lega il nome dell'azienda a una delle produzioni più identitarie dell'agrumicoltura calabrese e al paesaggio che la sostiene.

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