Ferrante Bruno Michele

Depuis Corigliano-Rossano, sur la plaine ionienne du Cosentino, Ferrante Bruno Michele mène une activité agrumicole mûrie en cinquante ans de travail. L'entreprise a grandi à partir de racines familiales pour s'étendre sur environ 70 hectares d'agrumes en production, guidée par un choix fondamental qui allie qualité du fruit et mise à jour continue des pratiques agronomiques. La culture est dédiée à la Clementina di Calabria IGP, dans sa version apireno, sans pépins et destinée à la consommation fraîche. Le fruit répond aux paramètres fixés par la dénomination, qui reconnaît une zone protégée de 404 communes réparties le long de la région. La connaissance du sol et du microclimat ionien se traduit par des récoltes constantes, où le rendement ne se départit jamais des standards requis par l'indication géographique. C'est un travail patient, qui lie le nom de l'entreprise à l'une des productions les plus identitaires de l'agrumiculture calabraise et au paysage qui la soutient.

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