GARELLI ANDREA Az. Agr.

Andrea Garelli lavora a Dogliani, terra dove il Dolcetto è il vitigno di casa, e costruisce attorno a quattro denominazioni DOCG un percorso che attraversa i due grandi registri delle Langhe. Da un lato i Dolcetto: il Dolcetto di Diano d'Alba, vivace e immediato, e il Dogliani, più ampio e disteso, entrambi radicati nella varietà simbolo della zona. Dall'altro i due Nebbiolo di prestigio, che pretendono attesa e disciplina. Barbaresco e Barolo segnano il vertice della proposta: il primo raggiunge i 26 mesi di invecchiamento, il secondo si spinge fino a 38, in una progressione che è insieme temporale e di ambizione. Tutti i vini portano la firma dei suoli calcareo-scistosi del Piemonte, quella precisione minerale che avvolge la frutta scura e tiene insieme potenza e definizione. Il portafoglio di Garelli si legge così come un arco: dall'intimità confidenziale del Dolcetto di Dogliani fino all'ambizione quasi architettonica del Barolo, con il Nebbiolo a fare da cerniera tra i due mondi.

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