Gori

Dodici ettari si distendono sulle colline di Nimis, dove le Prealpi fanno da barriera ai venti del nord e le forti escursioni termiche notturne concentrano gli aromi nell'uva. È un lembo di Friuli orientale che Gori Agricola legge attraverso tre denominazioni di vertice, ciascuna con una vocazione precisa: dal Ramandolo, patria del Verduzzo Friulano nella sua veste dolce, ai bianchi di maggior struttura del Rosazzo, fino al raro Picolit dei Colli Orientali del Friuli. Il filo che unisce queste tre espressioni è un territorio di antica matrice romana, lavorato con attenzione ossessiva alla qualità e rispetto per l'ambiente circostante. Dietro le etichette c'è un'azienda moderna, che intende la tecnica come strumento e non come fine. La scelta di muoversi solo entro denominazioni a bacca prevalentemente bianca, e per lo più votate alla dolcezza o alla concentrazione, disegna il ritratto di un produttore che preferisce la profondità alla dispersione, misurandosi con alcune delle etichette più rare e difficili dell'intero panorama regionale.

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