Gozzelino Sergio Az. Agr.

Dal Bricco Lù, dove lo sguardo abbraccia tre territori storici del basso Piemonte — Langa, Monferrato e Roero — Gozzelino Sergio interpreta un'unica denominazione, l'Asti DOCG. La scelta di concentrarsi su un solo disciplinare non riduce l'orizzonte, ma lo mette a fuoco: qui il Moscato bianco e gli altri vitigni aromatici ammessi trovano una lettura coerente, vendemmia dopo vendemmia. Dalla stessa base nascono registri diversi, dai bianchi allo spumante fino al metodo classico, tutti costruiti attorno a un titolo alcolometrico minimo dell'11,5% e all'aromaticità che rende riconoscibile la denominazione ben oltre i confini regionali. La continuità è il tratto di fondo: la terra è coltivata dal 1886, e ogni annata viene interpretata come una responsabilità verso quel patrimonio più che come un semplice raccolto. Il risultato è un'espressione territoriale precisa, capace di tradurre in bottiglia la varietà del paesaggio che circonda il Bricco senza mai perdere il filo di un'identità dichiaratamente monotematica.

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