GRILLO FUL SRL

Grillo Ful SRL si muove dentro il perimetro amplissimo della clementinicoltura calabrese, un'area IGP che abbraccia quattrocentoquattro comuni del Mezzogiorno. La sede è a Corigliano-Rossano, in provincia di Cosenza, e l'unica denominazione in campo è la Clementina di Calabria IGP, tra le insegne agrumicole più riconoscibili della regione. La specializzazione è netta: la clementina apirena, cioè la varietà senza semi, coltivata negli areali dove suolo e microclima cooperano a concentrare gli zuccheri in modo naturale. Restare su una sola categoria, dentro una geografia tanto estesa, è una scelta di misura più che di ampiezza: significa rinunciare alla varietà per guadagnare in precisione. È il modo in cui questa azienda prova a distinguersi in un panorama vastissimo, puntando tutto sulla qualità di un singolo frutto anziché sulla quantità delle referenze. Un fuoco stretto, in un territorio largo, che trasforma la clementina senza semi nella sua intera dichiarazione d'intenti.

Contatti