I Calanchi srls

Con sede a Locri, I Calanchi opera su quattro zone protette distinte della provincia reggina, tutte IGT: dalla compatta Pellaro alle sponde della Costa Viola, passando per Palizzi fino alla vasta Locride che raccoglie venticinque comuni. Questo raggio geografico non è dispersione ma metodo, un modo di attraversare la Calabria meridionale dalle terre vulcaniche a quelle costiere. La cantina lavora vitigni autoctoni—il Nerello nelle sue varie espressioni, il Montonico bianco, il Castiglione e la Negrazza—ricavandone rossi, bianchi e rosati che oscillano tra l'11,0 e il 13,0% di alcol. Quattro origini per un solo intento: catturare in bottiglia le firme di terroir tanto diversi, dove l'altitudine, la vicinanza al mare e la matrice del suolo cambiano da una zona all'altra. Le quattro IGT diventano così altrettanti punti di osservazione sullo stesso lembo di Calabria, e la scelta di presidiarle tutte segnala l'intenzione di restituire un territorio nella sua interezza, non un suo frammento addomesticato.

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