Komic

La vicenda di Komic comincia con i nonni Eugenio e Slavica, che intuirono le qualità della terra di Ponca a Gardisciutta. Nel 1994 il padre Claudio e lo zio Francesco tradussero quell'intuizione in pratica, imbottigliando i primi bianchi; oggi le nipoti Elisa e Sara ne raccolgono l'eredità. Siamo nell'estremità nord-orientale del Friuli Venezia Giulia, sulla sottile fascia del Collio Goriziano DOC che corre lungo il confine sloveno, dove la ponca del sottosuolo imprime il proprio segno ai vini. La casa lavora sull'identità varietale della zona: Pinot grigio, Ribolla gialla, Friulano e altre espressioni bianche che ne definiscono il carattere. Più che sull'ampiezza della gamma, il progetto insiste sulla continuità familiare e sulla fedeltà a un fazzoletto di terra dove il confine politico non ha mai coinciso con quello del gusto.

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