LA BALLERINA Società Agricola a r.l.

LA BALLERINA Società Agricola distribuisce il proprio lavoro su tre denominazioni piemontesi di rango, tutte DOCG. Il fulcro è il Ruchè di Castagnole Monferrato, coltivato nei suoi sette comuni con il vitigno che gli dà nome e con i tagli a base Barbera. Accanto si colloca il Terre Alfieri, che abbraccia undici comuni dove Arneis e Nebbiolo trovano le condizioni per esprimersi, mentre la Barbera d'Asti—sul suo vasto territorio di 165 comuni—fornisce la base per rossi affinati secondo un minimo di quattro mesi. La molteplicità delle tre sigle non è dispersione ma calibratura: ogni denominazione risponde a una diversa combinazione geologica e varietale del Monferrato e dell'Astigiano. Passando dal Ruchè profumato ai Nebbiolo delle Terre Alfieri fino alla Barbera d'Asti, l'azienda copre registri differenti pur restando dentro un unico areale piemontese. È il profilo di una realtà che legge la complessità del territorio come risorsa, distribuendo il proprio impegno su tre origini contigue senza allentare l'aderenza a ciascuna delle rispettive regole di produzione.

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