Le Strie

A Ponte in Valtellina, sui terrazzamenti che risalgono il versante retico, Le Strie coltiva direttamente due ettari di vigna, per una produzione media di 10.000 bottiglie annue interamente da Nebbiolo. Su questa scala volutamente contenuta l'azienda concentra due denominazioni d'alta quota: il Valtellina Superiore e lo Sforzato di Valtellina, entrambi al vertice della piramide qualitativa locale. I due vini si distinguono nel tempo e nel metodo—24 mesi di affinamento per il Superiore, 20 per lo Sforzato ottenuto da uve appassite—ma condividono la ricerca di eleganza, finezza olfattiva e longevità che il Nebbiolo esprime su queste pendenze estreme. Seguendo in prima persona ogni fase, dalla vigna alla cantina, Le Strie mantiene un controllo diretto che si legge nella coerenza delle bottiglie. L'azienda accoglie i visitatori per degustazioni gratuite e passeggiate tra i filari, e propone i propri vini al prezzo di cantina: un invito concreto a leggere la Valtellina del Nebbiolo direttamente sul versante che la genera, calice alla mano.

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