Lucchetta Marcello

Sui colli di Conegliano, Lucchetta Marcello coltiva viti tramandate di generazione in generazione, all'interno di un'unica denominazione: il Conegliano Valdobbiadene – Prosecco Superiore DOCG. Il lavoro parte dalla selezione all'interno della famiglia della Glera, comprese le varietà meno diffuse come la Glera lunga e la Bianchetta trevigiana, in una lettura del vitigno più articolata di quanto la fama del Prosecco lasci intendere. Ne derivano spumanti che hanno trovato riscontro in concorsi regionali e internazionali, ma il punto non è il premio quanto il metodo: la cura quotidiana del vigneto come condizione per arrivare in bottiglia con costanza. Da questa disciplina emerge il tratto minerale delle pendici di Valdobbiadene, la spina dorsale che distingue i colli più ripidi dalla pianura del Prosecco di area vasta. Una sola denominazione, dunque, affrontata con l'ostinazione di chi conosce ogni filare e non delega alla cantina ciò che si decide, stagione dopo stagione, tra i pali del vigneto.

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