Lucchetta Marcello

Sur les collines de Conegliano, Lucchetta Marcello cultive des vignes transmises de génération en génération, au sein d'une unique dénomination : le Conegliano Valdobbiadene – Prosecco Superiore DOCG. Le travail commence par la sélection au sein de la famille de la Glera, y compris les variétés moins répandues comme la Glera lunga et la Bianchetta trevigiana, offrant une lecture du cépage plus articulée que ne le laisse entendre la renommée du Prosecco. Il en résulte des vins effervescents qui ont été récompensés lors de concours régionaux et internationaux, mais l'important n'est pas le prix, mais la méthode : le soin quotidien du vignoble comme condition pour arriver en bouteille avec constance. De cette discipline émerge le caractère minéral des pentes de Valdobbiadene, l'épine dorsale qui distingue les collines les plus escarpées de la plaine du Prosecco de grande étendue. Une seule dénomination, donc, abordée avec l'obstination de celui qui connaît chaque rangée et ne délègue pas à la cave ce qui se décide, saison après saison, entre les piquets du vignoble.

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