Lungarotti

A Torgiano, Lungarotti concentra la propria firma sul Torgiano Rosso Riserva DOCG, un Sangiovese che trova forma dopo trentasei mesi di affinamento. Il tempo lungo lavora la materia: struttura, complessità e tenuta emergono da botti, barriques, caveau climatizzato e grotta, dentro una cantina che tiene insieme tecnologie moderne e legno tradizionale. I vigneti aziendali — dalle Tenute di Torgiano fino a Montefalco e alla Fattoria del Pometo — alimentano una gamma ampia, dalle riserve ai rossi di pronta beva. Dietro la denominazione c'è una storia di famiglia iniziata negli anni Sessanta, quando la spinta di Giorgio verso la qualità si è saldata all'apertura culturale di Maria Grazia. Da quell'incontro nasce un'idea di vino che eccede la bottiglia e diventa esperienza integrale del territorio umbro. Il Torgiano Rosso Riserva resta il vertice di questo percorso: un Sangiovese di lunga sosta, pensato per durare, in cui il terroir di Torgiano si legge nella profondità più che nell'immediatezza.

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