Madonia Giovanna

A Bertinoro, nell'entroterra collinare forlivese, Madonia Giovanna lavora un vigneto ereditato: l'acquisto del nonno Pietro nel dopoguerra è il punto di partenza di un'azienda che nel 1992 è stata rifondata con testardaggine, tra reimpianti e ampliamenti pensati per inseguire una produzione di ambizione. Il gesto più singolare resta la riconfigurazione dei filari ad alberello attorno agli ulivi secchi portati dalla nostalgia siciliana del nonno — reliquie conservate per decenni, che disegnano nel vigneto asimmetrie geometriche volute. Da questa terra nasce un'unica denominazione, la Romagna Albana DOCG, dichiarata in due registri: il bianco fermo e il passito, dove l'uva concentra dolcezza e materia. È un vitigno che qui trova casa storica e che l'azienda interpreta senza disperdersi su altre etichette, concentrando cura e identità su un solo nome. La cantina accoglie visitatori: chi sale a Bertinoro può prenotare una degustazione e leggere l'Albana nelle sue due anime, ferma e dolce, direttamente sul terreno che le genera.

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