Masseria Campito Societa' Agricola Delle Cugine Di Martino

Masseria Campito costruisce il proprio percorso su cinque denominazioni protette della Campania, con il baricentro nei rossi del Falerno del Massico e del Galluccio DOC, modellati su Aglianico e Piedirosso. Attorno a questo nucleo si muovono l'Aversa DOC e le due IGT del casertano, Terre del Volturno e Roccamonfina, che allargano il raggio verso bianchi più eleganti e verso interpretazioni meno codificate. Il filo che tiene insieme il portafoglio è il controllo dei suoli vulcanici e dei microclimi che segnano questa porzione della provincia di Caserta. L'azienda si misura sia con i rossi strutturati sia con i bianchi di finezza, rispettando le soglie di alcol minimo e i tempi di invecchiamento che ciascuna zona impone. L'approccio multi-denominazionale non è una vetrina di etichette, ma un modo per leggere un territorio a più voci, dove il vulcano resta la matrice comune e la mano dell'azienda cerca coerenza tra registri diversi.

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