MGM MONDO DEL VINO SRL

Con sede a Forlì, MGM Mondo del Vino guarda al Piemonte più severo, portando uve da Alba e da Dogliani dentro la disciplina tecnica dell'Emilia-Romagna. È una geografia doppia — la materia prima nasce lontano dalla cantina — ma le quattro denominazioni lavorate restano tutte piemontesi e tutte di rango DOCG. La gamma poggia su due vitigni, Nebbiolo e Dolcetto, e si articola per struttura e attesa. Al vertice il Barolo, che impone almeno trentotto mesi d'invecchiamento; poco sotto il Barbaresco, fermo a ventisei; a chiudere due espressioni più fresche e immediate, il Dolcetto di Diano d'Alba e il Dogliani. Ogni bottiglia rispetta l'architettura minerale della propria zona, dalle undici municipalità del nucleo di Barolo ai ventuno comuni più estesi di Dogliani. È una lettura tecnica prima che romantica: quattro rossi che misurano le distanze del territorio in mesi di botte e in confini amministrativi, senza confondere i piani né appiattire le differenze tra le denominazioni.

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