MICHELE CHIARLO S.R.L.

Michele Chiarlo si muove tra tre origini a Docg del Piemonte, disegnando una mappa che attraversa il Monferrato e l'Astigiano. Nel Ruchè di Castagnole Monferrato, zona raccolta di sette comuni, viti d'età producono un rosso profumato e riconoscibile, portato a gradazioni non inferiori al 12,5 per cento. Nella Barbera d'Asti, ampia distesa su centosessantacinque comuni, il frutto attende alcuni mesi di affinamento prima di raggiungere il mercato, mentre le Terre Alfieri intrecciano il bianco Arneis e il Nebbiolo, offrendo il contrappunto tra freschezza e struttura. Questa ampiezza geografica non è dispersione ma metodo: ogni Docg risponde a un suolo e a un vitigno diversi, e Chiarlo li affronta come interprete che cambia registro senza perdere la firma. Dalla Barbera più conviviale al Nebbiolo delle Terre Alfieri, passando per il Ruchè di nicchia, emerge la lettura di un Piemonte minerale, dove la varietà del territorio si misura in dettagli di suolo più che in etichette. Tre origini, tre voci, un'unica mano riconoscibile.

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