MICHELE CHIARLO S.R.L.

Michele Chiarlo évolue entre trois appellations DOCG du Piémont, dessinant une carte qui traverse le Monferrato et l'Astigiano. Dans le Ruchè di Castagnole Monferrato, une zone regroupant sept communes, de vieilles vignes produisent un rouge parfumé et reconnaissable, atteignant des degrés d'alcool non inférieurs à 12,5 %. Dans la Barbera d'Asti, vaste étendue sur cent soixante-cinq communes, le fruit attend quelques mois d'affinage avant d'atteindre le marché, tandis que les Terre Alfieri entrelacent le blanc Arneis et le Nebbiolo, offrant le contrepoint entre fraîcheur et structure. Cette ampleur géographique n'est pas dispersion mais méthode : chaque DOCG répond à un sol et à un cépage différents, et Chiarlo les aborde comme un interprète qui change de registre sans perdre sa signature. De la Barbera plus conviviale au Nebbiolo des Terre Alfieri, en passant par le Ruchè de niche, émerge la lecture d'un Piémont minéral, où la variété du territoire se mesure en détails de sol plus qu'en étiquettes. Trois origines, trois voix, une seule main reconnaissable.

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