MORRA GABRIELE Srls

Con base ad Alba, Morra Gabriele Srls presidia quattro denominazioni DOCG tra le più riconosciute del Piemonte. Il Nebbiolo dà il Barolo, che affina almeno trentotto mesi, e il Barbaresco; il Dolcetto si articola invece in due voci, il Dogliani da un'area di ventuno comuni e il Dolcetto di Diano d'Alba, legato a un'unica municipalità. Il portafoglio si tiene entro soglie alcoliche precise, dai dodici gradi del Dolcetto ai tredici del Barolo, a segnare la distanza tra i rossi di pronta beva e quelli destinati all'attesa. Più che ampliare la gamma, l'azienda dimostra il controllo su due dimensioni parallele: la profondità varietale del Nebbiolo e le specificità di zone contigue ma diverse. Ne risulta una lettura ordinata delle Langhe, dove ogni etichetta corrisponde a un'origine circoscritta e la geografia detta tanto quanto il vitigno.

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