MURA MURA Azienda Agricola

MURA MURA Azienda Agricola si muove su tre denominazioni cardine del Piemonte, tra le zone del Monferrato e dell'Alfieri, costruendo un portafoglio interamente fondato su vitigni autoctoni. Il vertice espressivo è il Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, che restituisce l'eleganza rara di un'uva poco diffusa, vinificata con titolo alcolometrico minimo del 12,5% vol. Accanto, la denominazione Terre Alfieri DOCG apre un doppio registro: l'Arneis nella sua versione fresca e il Nebbiolo nella sua forma più strutturata, due letture distinte dello stesso territorio. Completa il quadro la Barbera d'Asti DOCG, affinata per un minimo di quattro mesi a costruire profondità e complessità tannica. Il filo che tiene insieme le tre denominazioni è il rigore del disciplinare regionale unito alla scelta di lavorare solo varietà radicate nella zona, così che ogni etichetta racconti un frammento diverso del mosaico piemontese senza cedere all'omologazione. È una produzione che ragiona per vitigno prima che per volume.

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