Nascig Gianni

Da Corno di Rosazzo, sulle colline nordorientali della provincia di Udine, Nascig Gianni lavora tre denominazioni di vertice del Friuli-Venezia Giulia. È un raggio d'azione ristretto ma esigente, dove i terroir vulcanici imprimono a ciascun vino un'impronta distinta e riconoscibile. Il portfolio si muove tra registri opposti. Da un lato la dolcezza: il Verduzzo Friulano del Ramandolo DOCG diventa un bianco mielato, mentre il Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG rappresenta la vetta più preziosa e rara della tradizione dolce regionale. Dall'altro la misura del secco, affidata al Rosazzo DOCG, blend che intreccia Friulano, Sauvignon e Pinot in un bianco di struttura. Tenendo insieme questi estremi, la cantina disegna una mappa compatta ma completa delle colline orientali friulane, dove il suolo di origine vulcanica fa da filo conduttore. Ne esce il ritratto di un produttore che non insegue l'ampiezza del catalogo, ma la profondità di poche denominazioni scelte, ciascuna radicata in un pezzo preciso di questo territorio di confine.

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