New Jolly Frutta Srl Giglio Sessa Rosa

A Somma Vesuviana, alle pendici del Vesuvio, New Jolly Frutta Srl Giglio Sessa Rosa lega la propria attività a un'unica indicazione protetta, la Melannurca Campana IGP. L'azienda si dedica alle cultivar Annurca e Rossa del Sud, varietà di melo messe a punto attraverso metodi orticoli tradizionali campani, e ne fa il centro esclusivo del proprio lavoro. La polpa bianca e croccante e la buccia dal rosso intenso non sono dettagli estetici ma la firma del terroir vulcanico e di un clima favorevole all'intensità aromatica. Restando dentro i confini di questa sola denominazione, l'azienda misura il proprio operato sulla costanza qualitativa più che sull'ampiezza della gamma. La Melannurca diventa così il punto in cui suolo, varietà e tecnica agricola convergono in un frutto riconoscibile, espressione diretta di un angolo di Campania dove il vulcano continua a nutrire ciò che vi cresce. Un prodotto che porta scritto, nella buccia e nel morso, il nome del territorio che lo genera.

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