Poderi dal Nespoli

A Civitella di Romagna, là dove gli Appennini scendono verso la Riviera lungo una valle a lungo attraversata da commerci e culture, Poderi dal Nespoli fa della Romagna Albana DOCG il centro del proprio lavoro. L'unica denominazione dell'azienda si sdoppia tra la versione bianca e il passito, due volti dello stesso vitigno. La marcata escursione termica della valle alimenta aromi intensi e fruttati, che ritrovano nel calice la loro definizione. Tutto avviene entro il Biodistretto, dove viticoltura biologica e gestione sostenibile delle risorse orientano le scelte di cantina. Le visite guidate accompagnano lungo l'intera filiera, dai vigneti alla vinificazione, dall'imbottigliamento alla bottaia, fino alla degustazione finale: un percorso che rende leggibile ogni passaggio. Per chi voglia capire come nasce un'Albana, conviene prenotare una visita e seguire il vino dalla vigna al bicchiere, tappa dopo tappa.

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